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IL Mio-Merlot - Sangiovese IGT 1,0l

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Weinart:	Rotwein
Weingeschmack:	Trocken
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Sizilien
Rebsorte(n):	Merlot - sangiovese
Alkoholgehalt:	13.00 % Vol.
Restsüße:	8.00 g/l
Säuregehalt:	5.30 g/l

Weinbeschreibung: Wein in dunklem Kirschrot. Erdig-würzige Aromen, Waldboden, Kardamon, schwarzer Pfeffer, aber auch Kirsche und Heidelbeere. Ausgewogener Wein, angenehm rund durch die weichen Tannine und die feine Restsüße. Im Nachgeschmack Nelken, Kirschen und Brombeere. Ein unbekümmerter, zugänglicher Wein für alle Lebenslagen. Rebsorten: 70% Merlot, 30% Sangiovese Lage/Boden/Weinberge: Die Trauben für diesen Wein wachsen im westlichen Sizilien auf sandig-tonigen und teilweise lehmigen Böden mit wasserhaltenden Unterbodenstrukturen. Vinifikation: Klassische Maischegärung im Edelstahltank, längere Mazeration beim Merlot zur Farbausbeute. Lagerung und Reifung ausschließlich im Edelstahltank.

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